【保障できる】銀座小十の料理歳時記十二カ月 献立にみる日本の節供と守破離のこころ／奥田透／レシピ
銀座 小十」が変わった理由。 | 「銀座 小十」の献立から、和食の未来が見えてくる。 | 【公式】dancyu (ダンチュウ)
銀座 小十の料理歳時記十二カ月: 献立にみる日本の節供と守破離のこころ | 奥田 透 |本 | 通販 | Amazon
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本当においしく作れる和食 (きちんと定番COOKING) | 「銀座 小十」料理長 奥田 透 |本 | 通販 | Amazon
料理人の愛読書をご紹介「シェフの本棚」｜【銀座 小十】奥田 透さん │ ヒトサラマガジン
ISBN 9784416522394
キーワード ぎんざこじゆうのりようりさいじきじゆうにかげつぎん ギンザコジユウノリヨウリサイジキジユウニカゲツギン おくだ とおる オクダ トオル
発売日 2022年02月
ページ数 239P
出版社 誠文堂新光社
著者 奥田透(著)
